Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Fylle av furutrær
  4. ➠ Klassisk furu syltetøy

Klassisk furu syltetøy

0
2657
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 236,3 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 240 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fett * 0,2 g
Karbohydrater* 56 gr.
* per 100 gr. produkt
Klassisk furu syltetøy
Innhold

For de som aldri har prøvd denne "furuskeglen", tilbyr vi en klassisk oppskrift på tilberedningen. Furutrær høstes i andre halvdel av mai når de er unge, grønne og myke. Det er bedre å samle dem i en ren skog og vekk fra en støvete vei. Syltetøyet vil overraske deg positivt med honningssmaken og furu ettersmak. Prøv det!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skyll de oppsamlede furuskeglene grundig med rennende vann, fjern alt rusk og smådyr. Gjør dette med hansker, da det vil være vanskelig å skylle harpiksen av hendene. Tørk de vaskede kjeglene med tørkepapir og overfør dem til en bolle for å lage syltetøy.
steg 2 av 4
Hell den angitte mengden kaldt vann over knoppene og sett servise på svak varme. Kok syltetøyet i 1 time, dekk til rettene med lokk. Etter denne tiden, tilsett beregnet mengde sukker til knoppene, rør og kok i ytterligere 2 timer. Rør syltetøyet regelmessig og fjern skummet fra overflaten. På slutten av tilberedningen kan du tilsette sitronsaft om ønskelig.
steg 3 av 4
Mens syltetøyet steker, steriliser du glassene og lokkene.
steg 4 av 4
Skje konglene i de tilberedte glassene og fyll dem med tykk honningssirup. Rull opp glassene. Ha litt av syltetøyet på en tallerken for å prøve. Oppbevar syltetøy på et kjølig og mørkt sted.

Spis for helsen din!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *