Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Fylle av furutrær
  4. ➠ Fylle av kongle med honning

Fylle av kongle med honning

0
5519
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 133,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 6 dager
Proteiner * gr.
Fett * 0,3 g
Karbohydrater* 37,8 g
* per 100 gr. produkt
Fylle av kongle med honning
Innhold

Tidligere forberedte du og jeg syltetøy fra furukegler med appelsin, det viste seg å være velsmakende og sunt, med en behagelig appelsinaroma. I dag skal vi lage honningssyltetøy. Honning utfyller furusmaken vellykket, og den sunne honningdesserten vil glitre med nye ettersmak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Unge grønne furukegler må høstes tidlig på sesongen (slutten av mai - begynnelsen av juni). Vi vasker kjeglene godt i varmt rennende vann fra støv og skiller dem fra grenene. Ha kjeglene i en kjele og fyll dem med kaldt kokt vann slik at det dekker kjeglene helt. Vi lar dem trekke i 24 timer.
steg 2 av 4
Etter en dag tapper vi væsken fra kjeglene og hell i to liter avkjølt kokt vann. Vi setter beholderen på middels varme og koker, prosessen tar 20-25 minutter. Etter koking, fjern det resulterende skummet og tilsett honning. Rør syltetøyet med en skje og kok opp igjen. Deretter fjerner vi syltetøyet fra varmen og lar la syltetøyet trekke inn og avkjøles litt.
steg 3 av 4
På dette tidspunktet skyller vi syltetøyglassene med natron, skyller godt med vann og steriliserer i 5-7 minutter over damp. Deretter fjerner vi boksene og lar dem avkjøle.
steg 4 av 4
Ha det litt avkjølte syltetøyet i glass og lukk tett med kokte lokk. Vi legger syltetøyglassene på vinduskarmen og lar det ligge i 5-7 dager for å få det i solen, så vår delikatesse blir enda mer smakfull og tykkere. En uke senere er furumaten helt klar, du kan unne deg den!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *