hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Pitted kirsebærsyltetøy med gelatin

Pitted kirsebærsyltetøy med gelatin

3080

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 427,2 kcal

Porsjoner 0,8 l.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 70,4 g

Fett * 0,5 gr.

Karbohydrater* 59,4 g

Innhold

Kirsebærsyltetøy er en av de deiligste godbitene for å forberede seg til vinteren. Ved tilsetning av gelatin blir det til en tykk og saftig syltetøy og er flott ikke bare for tedrikking, men også som fyll for baking.

Ingredienser

kirsebær 500 gr. Spiselig gelatin 1 ts Vann 400 ml. Granulert sukker 300 gr.

Tilberedningsprosess

Kirsebærene mine og fjern frøene.

Vi sender det til pannen, hell i vann og tilsett sukker. Kok kirsebærene i 5 minutter, etter at massen har kokt.

Fortynn gelatin i en kopp i 2 ss. vann. Vi lar det svelle.

Tilsett den ferdige gelatinen i syltetøyet. Vi venter på at gelatinen er fullstendig oppløst. I dette tilfellet er det veldig viktig å ikke koke, sørg for å lage mat på svak varme.