hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Sukkerfritt kirsebærsyltetøy

Sukkerfritt kirsebærsyltetøy

3041

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 120 kcal

Porsjoner 0,5 l.

Matlagingstid 3 timer

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 0,3 g

Karbohydrater* 17 gr.

Innhold

Deilig og spesielt sunn syltetøy kan lages uten bruk av sukker. Og frosne kirsebær er et godt valg for en slik godbit. Syltetøyet viser seg å være veldig saftig, med en rik aroma og lett syrlighet. Akkurat det du trenger for en hyggelig tedrikk om vinteren!

Tips: Vi koker sukkerfri kirsebærsyltetøy i et vannbad, så du må velge en kjele og en bolle som holder godt i den og ikke glir. På denne måten vil du ikke ha noe ekstra stress.

Ingredienser

Frosne kirsebær 1,2 kg

Tilberedningsprosess

Vi samler vann i en stor kjele slik at det ikke renner ut hvis du legger en bolle i den. Og kok det opp.

Nå tar vi kirsebærene i den mengden vi trenger og sender dem til et vannbad (du trenger ikke å tine dem på forhånd).

Dermed koker vi kirsebærene over en ganske høy varme i en halv time. Rør av og til. Deretter reduserer vi varmen og koker i 1,5 time til. I løpet av denne tiden vil kirsebæret tykne.