Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Blåbær for vinteren
  4. ➠ Jordbær- og blåbærsyltetøy til vinteren

Jordbær- og blåbærsyltetøy til vinteren

0
99
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 221,9 kcal
Porsjoner 0,75 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 2,3 gr.
Fett * 1,2 gr.
Karbohydrater* 51,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Jordbær- og blåbærsyltetøy til vinteren
Innhold

Villbærsyltetøy - aromatisk, lyst, velsmakende. Vi foreslår at du tilbereder den på fem minutter - metoden beholder nyttige vitaminer. Det mest arbeidskrevende i prosessen med å lage en slik syltetøy er å sortere ut og skrelle bærene. Matlaging og pakking vil ikke ta mye tid.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi sorterer blåbærene fra tilfeldige rusk, fjerner de resterende stilkene. Skyll grundig og la fuktigheten renne godt ut.
steg 2 av 5
Vi behandler jordbær på samme måte. Vi må bryte kelkbladene.
steg 3 av 5
Legg de bearbeidede bærene i en bolle for å lage syltetøy, fyll dem med sukker, bland. Vi legger råvarene på komfyren og varmes opp under omrøring til saften slippes ut. Etter det kan varmen økes og massen kokes raskt opp. Kok syltetøyet i fem minutter fra kokingen, og ta det av komfyren.
steg 4 av 5
Vi skyller glass og lokk grundig og steriliserer på vanlig måte.
steg 5 av 5
Vi legger den varme syltetøyen i tørre sterile glass og ruller tett sammen lokkene. Etter avkjøling fjerner vi arbeidsstykket for oppbevaring i kjøleskapet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *