Gul kirsebærsyltetøy med frø

0
1895
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 279,7 kcal
Porsjoner 3 l. havn.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fett * 0,7 g
Karbohydrater* 72,3 g
Gul kirsebærsyltetøy med frø

Den enkleste oppskriften på søt kirsebærsyltetøy som kan være. Evnen til å lage syltetøy med frø forenkler prosessen betydelig. På forhånd trenger du bare å skylle og tørke kirsebærene grundig. Det skal bemerkes med en gang at gule kirsebær har søt fruktkjøtt, uten noen spesiell karakteristisk aroma, og derfor viser syltetøyet seg å være ikke-aromatisk. Tilsett eventuelt litt kanel eller vanilje på slutten av tilberedningen for smakstilsetning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Alle stilkene må plukkes fra kirsebærene, og alle bærene med defekter må kastes. Etter det, skyll kirsebærene og la dem tørke litt.
steg 2 av 5
Hell granulert sukker i en bolle for tilberedning av syltetøy og hell den angitte mengden vann. Vi legger beholderen på komfyren og begynner å røre. Etter hvert som det varmes opp, vil sukkeret begynne å oppløses. Det viktigste er ikke å glemme å røre for å unngå brenning. Sirupen er klar når sukkeret er helt oppløst.
steg 3 av 5
Dypp den gule kirsebæren i den ferdige sirupen og bland. Reduser temperaturen på ovnen slik at skinnet på bærene ikke begynner å sprekke. Varm syltetøyet igjen og kok det gradvis opp.
steg 4 av 5
Fra kokende øyeblikk koker vi syltetøyet i en halv time, fjerner skummet.
steg 5 av 5
Hell den ferdige varme syltetøyet i ferdigvaske og tørkede glass og lukk dem med rene, tørre lokk. Vi legger den avkjølte syltetøyen på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *