Gul plommesyltetøy med appelsin
0
2022
Kjøkken
Østeuropeisk
Kaloriinnhold
211,5 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
0,9 gr.
Fett *
0,4 gr.
Karbohydrater*
71,5 g
Plommesyltetøy med tilsetning av appelsin er et utrolig velsmakende preparat for vinteren, som inneholder en stor mengde vitaminer og næringsstoffer som plommer bevarer selv etter varmebehandling. Ved tilberedning av plommer frigjøres pektin, noe som gir syltetøyet en tykk konsistens etter avkjøling. Siden vi gnir plommene gjennom en sil før du begynner å lage mat, er syltetøyets konsistens mør og jevn, uten skall.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
For å lage syltetøy, velger vi modne gule plommer, hvor gropen er godt skilt. Antall plommer i oppskriften er allerede angitt i renset form. Vi vasker plommene under rennende vann, legger dem på et kjøkkenhåndkle og lar stå i 15-20 minutter for å tømme vannet. Deretter, med en skarp kniv, kutt plommene i to, fjern beinene. Ha de skrellede plommene i et dørslag og gni dem med en treskje for å bli kvitt skallet.
