Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Rosenblad syltetøy
  4. ➠ Te rosen syltetøy "fem minutter"

Te rosen syltetøy "fem minutter"

0
872
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 279 kcal
Porsjoner 0,4 kg
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * gr.
Fett * gr.
Karbohydrater* 81 gr.
* per 100 gr. produkt
Te steg fem minutter syltetøy
Innhold

Te rosensyltetøy er veldig uvanlig og vakkert. Delikatessen har en delikat rosa farge og delikat tekstur av kronblad i sirup. Når du samler råvarer, må du huske at for høsting trenger du sterke, åpne, men ikke smuldrende knopper, uten tørkede områder. Det er praktisk å klippe kronbladene rett fra blomsten med saks. Det er viktig å vite at du ikke kan bruke den hvite nedre delen av kronbladene i syltetøyet, da det er bittert. Derfor kuttet vi av kronbladene med saks litt lenger fra basen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
For å samle råvarer velger vi knopper av god kvalitet som allerede har åpnet seg, men ennå ikke har hatt tid til å vri.
steg 2 av 8
Klipp kronbladene litt lenger fra basen med saks slik at den hvite delen ikke kommer inn i syltetøyet.
steg 3 av 8
Legg de kuttede kronbladene i en bolle og dryss dem med sitronsyre.
steg 4 av 8
Med hendene våre moser vi kronbladene sammen med syrekrystallene.
steg 5 av 8
I en bolle for å lage syltetøy, bland vann og granulert sukker i den angitte mengden. Vi setter på komfyren og koker opp.
steg 6 av 8
Etter at sukkeret er helt oppløst, hell de tilberedte kronbladene i den kokende sirupen. Bland grundig slik at alle kronbladene er nedsenket i væsken.
steg 7 av 8
Kok i fem minutter fra det øyeblikket det koker og fjern det fra ovnen. La syltetøyet avkjøle og sett det tilbake på ovnen. Kok opp og kok igjen i fem minutter. Vi gjentar den angitte sekvensen en gang til.
steg 8 av 8
Etter det tredje fem-minutters oppkoket er syltetøyet klart. Hell den varm i rene, tørre glass og lukk den godt. La syltetøyglassene avkjøle og legg dem på et kjølig, mørkt sted for oppbevaring.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *