Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Bringebær til vinteren
  4. ➠ Solbær og bringebær fem minutter syltetøy til vinteren

Solbær og bringebær fem minutter syltetøy til vinteren

0
263
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 211,9 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 50,1 g
* per 100 gr. produkt
Solbær og bringebær fem minutter syltetøy til vinteren
Innhold

Syltetøyet, ensartet i konsistensen og glatt i teksturen, er en uunnværlig venn på kjøkkenet til en erfaren vertinne. Spesielt hvis du sammenligner tiden du bruker på matlaging og det oppnådde resultatet. Fra en slik blank kan du lage en deilig varmende fruktdrink eller bare legge den til toasten din til frokost. Vi lover at du definitivt ikke kommer til å angre på det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi sorterer ripsene forsiktig, skyller og tørker. Hakk solbæren og før den gjennom en kjøttkvern.
steg 2 av 5
Vi gjør det samme med bringebær. Takket være kjøttkvern blir syltetøyet mer homogent og behagelig i konsistensen.
steg 3 av 5
Vi samler vann i en kjele og løser opp granulert sukker i den. Kok opp sirupen og legg bringebærene i den først, og etter fem minutter hakkede solbærbær.
steg 4 av 5
Fra kokende øyeblikk koker vi bærene i sirup i ca 25 minutter, under konstant omrøring. Ikke glem å fjerne skummet fra overflaten.
steg 5 av 5
Sammen med syltetøy steriliserer vi glass og lokk, som vi umiddelbart fyller med ferdig syltetøy. Vi lukker glassene med steriliserte lokk ved hjelp av en kjøkkennøkkel og avkjøler til romtemperatur. Dette fullfører forberedelsen. Vi lagrer syltetøyet på ethvert sted som passer for dette.
Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *