Aprikoser i frøfri sirup til vinteren

Blant den enorme mengden konservering for vinteren, tar aprikos syltetøy sin rettmessige plass. Aprikos syltetøy er aromatisk og veldig velsmakende. Det er så velduftende at hver skje med denne delikatessen ligner sommer. Vakre fruktskiver og ravsirup gjør denne syltetøyet til den ubestridte lederen blant søte forberedelser til vinteren.

Tilberedning av en slik syltetøy foregår i en skånsom modus, slik at fruktene forblir intakte, og sirupen er gult-gjennomsiktig. I tillegg til aprikosens skjønnhet, bevares også fordelene deres - de fleste vitaminene har ikke tid til å bryte ned.

En universell oppskrift på fem minutters syltetøy, hvordan fungerer det? Syltetøyet kokes opp tre ganger, med flere timers mellomrom, og hver gang tilberedes det i nøyaktig 5 minutter. Takket være denne matlagingsmetoden viser syltetøyet seg å være duftende, gjennomsiktig, ufordøyd, fruktene mister ikke farge og form. Denne matlagingsoppskriften kan også brukes til å lage bærsyltetøy.

Alle elsker aprikos syltetøy. De tette frukthalvdelene kan brukes til å dekorere hjemmelagde desserter. For at fruktene skal beholde sin form, tilberedes de i tre tilnærminger.

Aprikos syltetøy lukter og ser flott ut, og det er en glede å kose seg med. Mange tror at hvis du steriliserer ferdig syltetøy i glass, vil det vare lenger, men av denne oppskriften lærer du hvordan du ruller syltetøyet uten sterilisering.

I henhold til denne oppskriften vil du tilberede en utrolig velsmakende og aromatisk tilberedning av aprikoser, som vil bevare de maksimale vitaminene som trengs om vinteren og vil bli lagret i lang tid.

Desserten viser seg å være veldig velsmakende, uvanlig og enkel å tilberede. På grunn av strukturen sprer ikke arbeidsstykket seg, så det kan brukes som dekorasjon for baking. Godbiten kan også serveres som et tillegg til pannekaker eller pannekaker.

Vi tilbyr deg en oppskrift på en deilig dessert laget av tette og modne aprikoser med en liten sitronsyrlighet. Fruktene til godbiten skal ikke være for modne, ellers vil de ikke beholde formen godt.

For å forhindre at aprikoser blir til potetmos etter bearbeiding og under lagring, bør du ikke velge for modne og myke frukter til dessert. Hvis aprikosene er for søte, tilsett en klype sitronsyre i sirupen.

Emnet brukes ikke bare som en fullverdig dessert: aprikoser kan legges til kaker og bakverk som fyll eller dekorasjon, siden de viser seg å være veldig lyse og vakre, og kakene er gjennomvåt i sirup.

Aprikoser for rulling velges moderat moden og saftig. Det er en forklaring på dette: umodne frukter gir desserten en ubehagelig bitterhet og har ingen duftende lukt, overmodne aprikoser blir kokt, og delikatessen blir grumsete.

Oppskriften er attraktiv fordi den kan brukes til raskt og enkelt å lage aprikoser til vinteren. Takket være rulling uten sterilisering, beholder produktet alle vitaminer og fordelaktige egenskaper. For å lagre desserten over lengre tid, tilsett sitronsyre i sirupen.