Stikkelsbær uten matlaging for vinteren

Rått stikkelsbær og appelsinsyltetøy er en rask godbit uten koking. Med denne kalde tilberedningsmetoden beholdes alle vitaminene og fordelene med preparatet. Stikkelsbær må være moden, du kan ta hvilken som helst variant.

Vi tilbyr en oppskrift på sunt stikkelsbærsyltetøy med sitron, hvis tilberedning ikke krever mye innsats og tid. Slik syltetøy kan fremdeles kalles rått, fordi det ikke krever varmebehandling heller. På grunn av innholdet i et stort sukkervolum, lagres et slikt preparat godt, og naturlig bærpektin er ansvarlig for en tykk konsistens.

Stikkelsbærsyltetøy gir odds til annen syltetøy i sin allsidighet og enkle tilberedning. Du trenger ikke bry deg om det lenge, koke bærene til de mister sin naturlige smak. Sterke grønne stikkelsbær er best for oppskriften.

Hvis du er lei av tradisjonelle oppskrifter på en søt hjemmelaget delikatesse - syltetøy, vil stikkelsbær og appelsinsyltetøy uten matlaging definitivt ikke etterlate noen likegyldige. Denne delikate delikatessen, i tillegg til å være rik på vitaminer, har en behagelig smak, ikke blottet for sin glede. Samtidig trenger du ikke spesielle ferdigheter for å lage et slikt syltetøy.

Visste du at du kan lage utmerket syltetøy av stikkelsbær sammen med appelsin og sitron, selv uten å koke? En god oppskrift på sin enkelhet, og den krever heller ikke skjønnhet fra bær og sitrusfrukter, siden de fortsatt må hakkes. I tillegg lar oppskriften på en slik syltetøy deg bevare mange nyttige vitaminer i fruktene, som raskt blir ødelagt ved matlaging.

Stikkelsbærgelé kalles vitaminbomben til vinterbordet og tilberedes uten å koke. For gelé velges stikkelsbærbær med en mørk farge og moden, siden de inneholder den største mengden naturlig pektin. For at denne desserten skal gelere godt, er det riktige forholdet mellom bær og sukker viktig, fordi pektin bare virker når det kombineres med sukker. Appelsinen vil gi syltetøyet sin unike sitrusaroma. Et slikt arbeidsemne kan lagres godt på et kaldt sted i 6 måneder.

Rå stikkelsbærsyltetøy med sitrus vil være en god måte for vitamin og velsmakende tilberedning til vinteren, spesielt for de husmødrene som har begrenset tid, fordi syltetøyet ikke trenger å kokes og steriliseres. I denne oppskriften tilsettes sitron og appelsiner til syltetøyet, men forholdet kan endres. Denne utrolig velsmakende blandingen lagres bare i fryseren. Hvis dette ikke er mulig, tilsettes mer sukker, noe som ikke er helt gunstig for kroppen.

Vitaminer og andre nyttige stoffer av stikkelsbær blir ødelagt når du lager syltetøy, så mange husmødre foretrekker å høste denne nyttige desserten rå til vinteren og hakke bæret på noen måte. Modne stikkelsbær er enkle å male på en sil, og de grønne trenger kjøttkvern eller blender. Sitron vil ikke bare gi syltetøyet en sitrusaroma og syrlighet, men vil også være et konserveringsmiddel. På grunn av naturlig pektin vil den resulterende syltetøyet ha konsistens som syltetøy, bare du trenger å oppbevare emnet i kjøleskapet eller bare fryse det, og redusere mengden sukker.