Pæresyltetøy med sitronsyre

Pærer passer godt til kanel. Jeg vil dele en oppskrift på pæresyltetøy med kanel til vinteren. Hvis du bruker fruktsyltetøy som fyll for hjemmelaget baking, vil det gi godbitene en utrolig smak, og det er rett og slett umulig å stoppe før en slik dessert.

For elskere av søt syltetøy, vil jeg tilby en oppskrift på en utrolig velsmakende og aromatisk pæresyltetøy, tilberedt med en multikoker. Konsistensen av syltetøyet er så delikat at det bare smelter i munnen. Hvis du har en multikoker, sørg for å tilberede en pæregodbit til vinteren.

Pære er en saftig og velsmakende frukt som har mange fordelaktige egenskaper og inneholder en stor mengde vitaminer. Pæren høstes for vinteren i form av syltetøy, kompott, konserver. For fremstilling av gjennomsiktig ravfarget syltetøy er det nødvendig å velge harde pærer, slik at de beholder formen under varmebehandlingen. En liten mengde sitronskall vil gi syltetøyet en behagelig sitrusaroma, og sitronsyre vil gi en liten syrlighet slik at syltetøyet ikke blir klønete søtt.

I denne oppskriften inviteres du til å lage eple- og pæresyltetøy i en sakte komfyr. Den skiller seg fra vanlig syltetøy med den utrolig delikate smaken som er laget av eple og kanel, og retter i en treg komfyr er mye bedre enn de som er tilberedt på komfyren.

Det er umulig å lage vakker syltetøy i skiver av myke pærer, men du kan lage syltetøy av dem, som skiller det fra andre desserter ved sin spesielle aroma og smak. For pålitelig lagring tilsettes sitronsyre syltetøyet med en hastighet på 1 gram sitron per 1 kilo frukt.Ulike krydder kan legges til denne delikatessen.

I henhold til denne originale oppskriften kan du lage en nydelig dessert av villpærer. Pærene kokes hele, halene fjernes ikke, og du får pærer som slikkepinner. Sirupen i dette syltetøyet vil være geléaktig, og en kvist mynte gir en forfriskende smak. I denne oppskriften er det viktig å ikke forstyrre forholdet mellom pærer, sukker og vann. Ethvert spill er egnet for syltetøy: skog, sitroner eller råte, bare for å være liten.

Grønne eller umodne pærer smaker ikke godt, men de kan lage en fantastisk dessert til vinteren. Slike pærer er tette og elastiske og vil i syltetøy være som kandiserte frukter. Til denne desserten, tilsett kanel, mandler og kardemomme, samt et smørbit for smak. Oljen vil ikke tillate dannelse av skum på syltetøyets overflate under tilberedning, noe som bevarer aromaen av desserten godt og vil gjøre smaken hans mer edel. Vi forbereder syltetøyet ved å lage mat 3 ganger med pauser for avkjøling.

Du kan ganske enkelt lage vanlig pæresyltetøy i en multikoker. Men i denne oppskriften inviteres du til å lage mat i en pærebasert multikoker som er uvanlig i smak krydret vanilje-pære syltetøy. Tilsett kanel, kardemomme (det bestemmer hovedsmaken), muskat og sitrusfrukter. Matlaging med honning og uten sukker. Prøv og gled dine nærmeste med denne velduftende orientalske desserten.

For å få tykk pæresyltetøy må du ta umodne harde pærer og bruke dem med huden. I slike pærer, og spesielt i huden, er det mye pektin, noe som gjør syltetøyet i konsistens lik marmelade. Mal pæren i en vanlig kjøttkvern, for ikke alle på kjøkkenet har skurtreskere eller blendere.

Pæren er flott for å tilberede deilig syltetøy til vinteren, fordi den koker godt og desserten viser seg å være veldig tykk. I denne oppskriften inviteres du til å male en pære til syltetøy på gammeldags måte, i en kjøttkvern, og ikke ved hjelp av moderne kjøkkenutstyr. Det smaker bedre på denne måten, prøv det! Smak syltetøyet til med vanilje. Syltetøyets tetthet reguleres av tilberedningstiden.

Pæren er rik på forskjellige nyttige stoffer og er allergivennlig, så tilberedningen uten sukker er flott for både baby- og diettmat. Denne aromatiske og delikate syltetøyet vil utfylle hjemmelagde kaker og desserter. Til denne desserten velger du søte, saftige pærer med fast kjøtt.

Det særegne ved pæresyltetøy er at det viser seg å være ikke bare velsmakende, men også vakkert. Det er hyggelig å servere det tomme med te som dessert.

Lys pæresyltetøy er en vakker og velsmakende godbit. Det velduftende preparatet vil perfekt utfylle familiens te -bord.

Pærer er ganske saftige og søte frukter, de lager velsmakende og rik syltetøy selv uten å tilsette sukker. Denne leksen vil være enda mer nyttig.

Alle vet at prosessen med å lage syltetøy er veldig tidkrevende og tar mye tid, men takket være multikokeren kan du forenkle livet ditt og lage deilig fruktsyltetøy mens du beholder fruktens tekstur. I multikokebollen absorberer alle skivene maksimal sirupmengde, noe som har en veldig positiv effekt på godbitens smakskarakteristika.