Jordbærsyltetøy med sitron

Blåbær smaker godt med jordbær, og disse bærene krever ikke lang matlaging. Blåbær i dette syltetøyet er hovedingrediensen, og jordbær vil forbedre smaken og aromaen. For syltetøy av høy kvalitet fra disse bærene er det viktig å ikke forstyrre andelen bær, sukker og sitronsyre.

Her er en interessant og uvanlig oppskrift på å lage tykk og gjennomsiktig jordbærsyltetøy. For å gjøre syltetøyet tykt må du bruke naturlige fortykningsmidler. Jordbærsyltetøy viser seg å være lyst, veldig aromatisk og utrolig velsmakende. Dette er bare den perfekte godbiten for hjemmelaget te!

Jordbærsyltetøy med smak av sitrus er populært blant mange mennesker. Det passer godt med te og hjemmelagde kaker, og det er bare en deilig dessert. Den tilberedes på en litt annen måte enn vanlig syltetøy. Jordbær med sitron og sukker infunderes i 6 timer og steriliseres deretter i en krukke.

Alle de med en søt tann elsker jordbærsyltetøy. Jordbær er et velduftende bær som smaker godt alene, men det er sjelden mulighet til å holde dem ferske for vinteren. Men du kan lage utmerket syltetøy. Jeg foreslår at du lager jordbærsyltetøy med sitron.

Lei av den tradisjonelle jordbærsyltetøyet? Det er en måte å diversifisere den vanlige delikatessen og legge til noen friske notater til den. Dette kan gjøres med basilikumblader og mynte. Å lage en slik syltetøy er ikke vanskeligere enn å lage et vanlig jordbær. Det er veldig enkelt å bekrefte dette ved å bruke oppskriften som vi har presentert for deg.

Jordbærsyltetøy er ikke bare en deilig dessert med en fantastisk aroma, men også et trygt alternativ for fylling av paier og pannekaker. Hvis du ikke vil bruke mye tid på å lage jordbærsyltetøy, kommer hjemmehjelperen din til unnsetning - en treg komfyr. Alt som kreves av deg er å forberede bærene, ha de nødvendige ingrediensene i en bolle og slå på riktig modus.

Hvem liker ikke jordbærsyltetøy? Den dype, myke duften minner om sommeren. Jordbærstykker som kommer over på tungen smelter behagelig i munnen. Det er godt å smake slik syltetøy med tynne pannekaker, salte ostekaker eller kornet cottage cheese.

Syltetøyet viser seg ikke å være ganske tykt, men en fem-minutters periode er den mest skånsomme måten å lage mat på, og beholder vitaminer i syltetøyet. Å lage syltetøy tar ikke mye tid, og resultatet er nydelig.

Hvis du ikke hadde tid til å lage jordbærsyltetøy, men du har frosne jordbær, deler vi med deg en oppskrift på en fantastisk jordbærsyltetøy. Den tilberedes i løpet av få minutter, mens den flyr av bordet. Den er perfekt som fyllstoff for yoghurt og cottage cheese, og som saus for pannekaker og pannekaker.

Før du begynner å lage mat, bær bærene gjennom en kjøttkvern. Du får en homogen tykk syltetøy, som du kan legge på en bolle og lage et fyll til paier.

Aromatisk jordbærsyltetøy med hele bær er veldig populært i mange familier. I tillegg til at jordbærsyltetøy, som de ferske bærene i seg selv, er veldig velsmakende, er det også bra for kroppen vår. Bruken av den hjelper til med å styrke immunsystemet, øke elastisiteten i veggene i blodårene, normalisere genitourinary systemet og mer.

Jordbær har ikke nok naturlig pektin til å lage en deilig, tykk syltetøy. Derfor, hvis du ikke bruker geleringsmidler, må du observere andelen sukker og tilsette sitronsaft, som vil supplere de manglende stoffene og samtidig la rullingen lagres godt. Vi koker syltetøyet i omtrent 40 minutter for å bevare de nyttige stoffene i bæret.

Jordbærsesongen er ikke lang, og etter å ha spist rikelig med friske bær, kan du begynne å høste dette velduftende bæret for vinteren. Sitronen i syltetøyet lar deg bevare den rike fargen på delikatessen, og samtidig fungerer den som et konserveringsmiddel og fortynner bærens sukkerholdige sødme.

Jordbær har ikke nok naturlig pektin til å lage en deilig, tykk syltetøy. Derfor, hvis du ikke bruker geleringsmidler, må du observere andelen sukker og tilsette sitronsaft, som vil supplere de manglende stoffene og samtidig la rullingen lagres godt. Vi koker syltetøyet i omtrent 40 minutter for å bevare de nyttige stoffene i bæret.

Jordbærsyltetøy er en av de mest populære hjemmelagde godbitene for både barn og voksne. Og å legge til mynte vil gi den nye interessante notater. Syltetøyet mister sin overdreven sødme og får en lett mentolaroma. Dette er utrolig velsmakende, så du vil spise med skjeer!

En multicooker jordbærdelikatesse er ideell for noen som ikke vil bruke mye tid på å forberede og liker å forenkle ting. Mal bærene i potetmos med en stavmikser og få en homogen tykk og aromatisk syltetøy. Den kan lagres i kulde i opptil 1 år.

Confitures med tilsetning av agar-agar er gode, fordi i fravær av langvarig koking og uten en stor mengde granulert sukker kan en tykk tekstur oppnås. Vi foreslår også at du bruker agar-agar for å lage jordbærsyltetøy. For aroma og levende farger, vil vi bruke vaniljeekstrakt og sitronsaft.

Porsjoner - 500 ml. ferdig syltetøy omtrent.

Den deiligste måten å tilberede jordbær til vinteren på er å lage syltetøy. Det gleder øyet med sin lyse farge og "dessert" -konsistens med individuelle bær. For å bevare fargen, bruk sitron når du lager mat, og tilsett gelatin for å tykke sirupen. Vi lagrer denne syltetøyet som vanlig - på et kjølig, mørkt sted.

Jordbærsyltetøy med agar-agar viser seg å ha en syltetøyskonsistens med hele velduftende jordbær, fordi vi skal lage mat i bare 5 minutter. Mengden agar-agar bestemmes av merkevaren, ellers er gelstyrken fra 600 til 1200, så bestem mengden i henhold til instruksjonene og din smak. Du kan selv bestemme riktig dosering. For å gjøre dette, legg litt sirup i fryseren i 1 minutt og vurder tykkelsen. Tilsett litt sitronsaft i syltetøyet for å holde jordbæret lyst og smakfullt.

Jordbærsyltetøy i en trykkoker med flerkokere tilberedes raskt fordi den har en trykkokningsmodus, men det viser seg å være flytende, selv om den beholder den lyse fargen og aromaen av bær.For å få en tykkere syltetøy, tilsettes enten pektin og sitronsaft, eller syltetøyet tilberedes i flere trinn og med en bakemodus. Den enkleste oppskriften tilbys deg.

Du tilbys en litt uvanlig måte å lage jordbærsyltetøy på. Vi koker det i en stekepanne, da væsken fort fordamper i den og syltetøyet viser seg å være tykkere. Tilsett et naturlig fortykningsmiddel (agar-agar) og sitronsaft i syltetøyet for å få en lys, fyldig farge. Denne metoden er veldig praktisk for å lage velsmakende syltetøy i små porsjoner.

Når det gjelder smak og tekstur, skiller hakket jordbærsyltetøy seg fra rå jordbærsyltetøy laget med en blender. Det viser seg å være tykkere og med små biter av bær. Syltetøyet holder seg godt på et kaldt sted i opptil 6 måneder. Forholdet mellom jordbær og sukker bør tas i et forhold på 1: 1,4. For rå syltetøy anbefales det å velge bær som er tette og ikke er skadet av råte. Sitronsaft bør tilsettes denne syltetøyet som konserveringsmiddel og smakforsterker.

Jordbærgelé, som en deilig dessert og et tillegg til hjemmelagde kaker, er elsket av mange, og spesielt av barn. Du kan forberede den på forskjellige måter. Jordbær inneholder veldig lite naturlig pektin, så purert bærgelé tilberedes med mye sukker. I denne oppskriften inviteres du til å lage gelé på en litt annen måte.