Dumplings med dampede blåbær i en sakte komfyr
0
1187
Kjøkken
Ukrainsk
Kaloriinnhold
145,5 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
90 minutter
Proteiner *
4,7 gr.
Fett *
5,9 gr.
Karbohydrater*
21,1 gr.
Siden barndommen har jeg elsket dumplings med forskjellige bærfyll. Jeg anbefaler dampende blåbærboller i en sakte komfyr. Slike dumplings kan tilberedes på ovnen i en dobbel kjele, men det er slik jeg liker å lage mat. Dumplings med bær er saftige og aromatiske. Slike dumplings er gode både varme og kalde.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Sorter blåbærene, ha dem i en sil og skyll forsiktig. La det renne av en stund. Rull hvert stykke deig på en ren overflate med en kjevle. For en jevn form, kutt ut sirklene med et glass. Sett bærfyllet i midten og dryss med granulert sukker. Koble de frie kantene på deigen og form dem godt, trykk godt med fingrene.
Nyt!