Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med poteter og ost

Dumplings med poteter og ost

0
1279
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 337,1 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 15,4 g
Fett * 13,5 g
Karbohydrater* 55,6 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med poteter og ost
Innhold

Deilige dumplings med ost og poteter kan serveres til ethvert måltid. Retten kommer mør og saftig ut inni. Server med rømme eller aromatiske urter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
For å spare koketid, rengjør først potetene og kok dem på komfyren.
steg 2 av 7
Forbered deretter deigen. For å gjøre dette, kombiner mel, salt og vann i en bolle. Elt produktene med hendene til du får en tett klump. Vi lot ham ligge en stund.
steg 3 av 7
Gni osten til fyllet på et grovt rivjern.
steg 4 av 7
Mal de ferdige myke potetene i potetmos. Deretter blander vi den med revet ost og salt.
steg 5 av 7
Kjevle ut den hvite deigen tynt. Klipp ut sirkler av riktig størrelse for hjemmelagde dumplings.
steg 6 av 7
Vi fordeler potet-ostefyllet over tynne deigsirkler. Lukk og forsegl kantene godt. Kok det kokte i kokende vann i 5 minutter.
steg 7 av 7
Etter koking smelter osten inni, noe som gjør dumplings enda mer smakfull og saftig. Vi legger retten på et fat og serverer.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *