Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med poteter på deig uten egg

Dumplings med poteter på deig uten egg

0
781
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 178,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,9 gr.
Fett * 9,4 gr.
Karbohydrater* 42,3 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med poteter på deig uten egg
Innhold

Dumplings fylt med poteter er ideelle for et enkelt og solid hjemmelaget måltid. I tillegg gjør deigen uten tilsetning av egg retten rett og også egnet for vegansk mat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Sikt melet i en dyp bolle.
steg 2 av 10
Hell salt i vannet og rør grundig til det tørre produktet er fullstendig oppløst.
steg 3 av 10
Vi lager en trakt i mel. Vi heller vann i den. Elt deigen lang og grundig for en jevn og tett tilstand.
steg 4 av 10
Vi renser potetene og koker dem til de er kokte.
steg 5 av 10
Mens potetene koker, hakk løken og stek den i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.
steg 6 av 10
Pund kokte poteter i potetmos. Rør blandingen med løken og tilsett salt etter smak. Fyllet er klart.
steg 7 av 10
Vi går tilbake til testen. Vi ruller det til et tynt lag. Klipp ut sirkler fra den.
steg 8 av 10
Legg fyllet i midten av hver sirkel. Brett deretter deigen i to og fest kantene.
steg 9 av 10
Kok opp vann og dypp dumplings i den. Når de kommer opp, stek i kokende vann i ca 4 minutter.
steg 10 av 10
Legg de ferdige dumplings med poteter på en tallerken og server.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *