Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med poteter hjemme

Dumplings med poteter hjemme

0
870
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 149 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 9,1 gr.
Karbohydrater* 21,8 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med poteter hjemme
Innhold

Hjemmelagde dumplings kjennetegnes ved sin spesielle smak og aroma. Retten fylt med poteter kan serveres til middag. Gled familien din med en enkel, men veldig tilfredsstillende oppskrift.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kombiner mel med egg, vann og en klype salt. Elt massen grundig til en stor tett klump. Dekk den til med en tallerken og la stå i 15 minutter.
steg 2 av 7
For fylling, rengjør potetene, kok dem og slå dem til en homogen puré. Tilsett salt etter smak.
steg 3 av 7
Varm baconstykker i en stekepanne. Vi fordeler hakket løk til det og steker til det rødmer i 3-5 minutter.
steg 4 av 7
La oss gå tilbake til testen vår. Vi ruller det til et tynt lag, hvorfra vi kutter ut like sirkler. Det er praktisk å gjøre dette med et vanlig glass.
steg 5 av 7
Ha potetfyllet i deigsirkelene. Vi lager hjemmelagde dumplings.
steg 6 av 7
Når alle dumplings er klare, sender vi dem til kokende saltet vann. Kok i 3-4 minutter, etter at de flyter til overflaten.
steg 7 av 7
Legg de kokte dumplings i en felles tallerken, dryss dem med stekt løk og rør forsiktig. Retten er klar til servering!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *