hjem
➠
➠
➠ Dumplings med ville jordbær

Dumplings med ville jordbær

1451

Kjøkken Ukrainsk

Kaloriinnhold 146,8 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 5,7 g

Fett * 5,9 gr.

Karbohydrater* 31,9 gr.

Innhold

Jordbærboller er en favorittrett for mange familier. Bruken av ville jordbær i tilberedningen av dumplings gjør denne retten enda mer aromatisk og velsmakende. Jordbær er godt å fylle fordi de ikke inneholder frø. Dette vil tillate deg å lage dumplings på et minimum av tid.

Ingredienser

Egg 1 PC. Hvetemel 600 gr. Vann 250 ml. Vegetabilsk olje 120 g Granulert sukker 1 klype Salt 2 klyper For fylling: Jordbær (skog) 500 gr. Granulert sukker 150 g

Tilberedningsprosess

Sikt hvetemel i en passende beholder. Dette vil fjerne eventuell forurensning fra melet.

Tilsett deretter melis og granulat.

Vannet må kokes og tilsettes i beholderen med tørre ingredienser. Bland deigen med en vanlig skje.

Slå deretter inn et kyllingegg i arbeidsbeholderen.

Tilsett til slutt vegetabilsk olje og elt deigen med hendene.

Deretter deler vi deigen i små biter, ruller ut en kake fra hver. Her kan du gjøre en annen måte - rull hele deigen til et tynt lag og bruk en kopp eller et glass for å kutte jevne sirkler på den.