Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med rå poteter og kjøttdeig

Dumplings med rå poteter og kjøttdeig

0
2092
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 203,5 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 9,2 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 31,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Dumplings med rå poteter og kjøttdeig
Innhold

Dumplings er en populær hjemmelaget rett tilberedt med forskjellige fyllinger for enhver smak. Prøv oppskriften på kjøttdeig og rå poteter til din solide lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Hell mel og salt i en dyp bolle. Her knuser vi et kyllingegg og hell i den nødvendige mengden kaldt vann.
steg 2 av 10
Elt deigen med hendene til du får en glatt og myk klump.
steg 3 av 10
La oss forberede ingrediensene til fyllet. Skrell poteter og løk. Tin kjøttdeig på forhånd.
steg 4 av 10
Skjær løk og poteter i små terninger med en kniv.
steg 5 av 10
Kombiner grønnsaker med kjøttdeig, salt og pepper etter smak. Rør i massen.
steg 6 av 10
Rull den ferdige deigen til en lang pølse, og skjær den deretter i små biter.
steg 7 av 10
Rull hvert stykke til tynne sirkler.
steg 8 av 10
Legg 1-2 ts av fyllet på runde deigstykker.
steg 9 av 10
Brett den fylte deigen i form av dumplings. Vi forbinder kantene tett.
steg 10 av 10
Kok arbeidsstykket i kokende vann i ca 10 minutter. Dumplings med rå poteter og kjøttdeig er klare. Kan serveres med rømme.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *