hjem
➠
➠
➠ Dumplings med rå poteter og kjøtt

Dumplings med rå poteter og kjøtt

1753

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 170 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 9,3 gr.

Fett * 8,8 g

Karbohydrater* 25,9 g

Innhold

Fyllingen av rå poteter og kjøtt vil gjøre hjemmelagde dumplings enda mer tilfredsstillende. En enkel rett perfekt for en familie eller et stort selskap til lunsj.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

For å lage deig til dumplings, kombiner mel med vann, salt og vegetabilsk olje. Bland innholdet grundig med hendene til en tett ball.

For fylling, skrell potetene og gni dem på et fint eller middels rivjern. Vi klemmer ut det som er oppnådd fra saften.

Vi sender svinefilet med bacon gjennom en kjøttkvern. Legg til i poteter.

Tilsett salt og svart pepper i massen.

Vi blander arbeidsstykket slik at alle ingrediensene er jevnt fordelt.

Vi går tilbake til testen. Den skal rulles tynt ut og deles i små sirkler.

Ha en teskje rå potet og kjøttdeig i hver deigsirkel.

Vi kobler sammen kantene og former dumplingen. Vi gjør det samme med resten.

Kok retten i kokende vann i 5-7 minutter sammen med litt salt og laurbærblad. Legg de ferdige dumplings på en tallerken uten vann og server.

Dumplings med rå poteter og kjøtt

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Lignende oppskrifter

Magre dumplings med kirsebær

Stekte blåbærboller

Ukrainske dumplings med poteter

Dumplings med rå poteter og bacon

Dumplings med dampede kirsebær på kefir

Stekte dumplings med kirsebær i en panne

Dumplings med rå poteter og kjøttdeig

Hvordan lage dumplings med kirsebær i en kjele

Magre dumplings med jordbær

Dumplings med poteter i mikrobølgeovnen

Dumplings med rå poteter og løk

Dumplings med frosne kirsebær på vannet

Legg igjen en kommentar