Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Dumplings med rå poteter og saltet smult

Dumplings med rå poteter og saltet smult

0
1579
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 192,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,7 g
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 28,7 g
* per 100 gr. produkt
Dumplings med rå poteter og saltet smult
Innhold

Vil du overraske dine nærmeste med en original hjemmelaget rett? Prøv oppskriften på dumplings fylt med poteter og saltet smult. Dette næringsrike og interessante produktet vil bli høydepunktet på bordet ditt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Hell melet i en dyp bolle. Vi siver produktet om nødvendig. Tilsett salt til dette og knekk kyllingegget.
steg 2 av 7
Hell i vann og elt deigen til den er jevn og homogen.
steg 3 av 7
Gni de skrellede og vasket potetene på et fint rivjern. Klem forsiktig ut overflødig vann fra råpuréen.
steg 4 av 7
Mal saltet smult og ha det i potetene. Du kan rulle produktet i en kjøttkvern. Rør fyllet, tilsett svart pepper etter smak. Du trenger ikke salt.
steg 5 av 7
Rull ut deigen tynt og del den i små runde biter, i hver av dem legger vi fyllet. Lukk dumplingen og forsegl kantene godt.
steg 6 av 7
Fordyp alle rå dumplings i kokende saltet vann. Kok i ca 5 minutter.
steg 7 av 7
Fjern den ferdige retten forsiktig fra formen og legg den over på tallerkener. Kan serveres med rømme!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *