Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Søte bakverk
  3. ➠ Ostekake
  4. ➠ Ostekake med jordbær og rømme

Ostekake med jordbær og rømme

0
551
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 222,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 10,3 g
Karbohydrater* 37,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Ostekake med jordbær og rømme
Innhold

Først lages en mørdeigbunn, som hakkede jordbær legges i. Deretter helles alt med en masse rømme, sukker, mel, egg, vaniljesukker og stekes i 30-50 minutter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Vi sender det mykede smøret til en passende beholder og pisk det lett med sukker.
steg 2 av 10
Tilsett deretter rømme og visp igjen.
steg 3 av 10
Sikt melet med bakepulver gjennom en sil og tilsett porsjoner i smøret, visp til alle ingrediensene er kombinert.
steg 4 av 10
Vi samler den resulterende massen i en ball og setter i kjøleskapet i 20-30 minutter.
steg 5 av 10
Tilberedning av fyllet. Vi sender rømme, sukker, to egg, hvetemel og vaniljesukker til en praktisk beholder. Bland alt med en visp til det er jevnt.
steg 6 av 10
Vask jordbærene grundig under rennende vann, tørk dem på et papirhåndkle og skjær dem i små biter.
steg 7 av 10
Ta en form med en diameter på 22 cm og ha deigen i den. Vi fordeler det jevnt og lager lave sider.
steg 8 av 10
Vi sprer de hakkede jordbærene.
steg 9 av 10
Hell den ferdige rømmemassen og bank på bordet med formen slik at fyllet blir jevnt fordelt. Forvarm ovnen til 180 ° C og stek ostekaken i 30-50 minutter.
steg 10 av 10
La den avkjøles helt uten å fjerne den fra formen. Skjær deretter i porsjoner og server med varm kaffe eller te. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *