Ostekaker med cottage cheese fra gjærdeig på kefir i ovnen
0
1810
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
267,2 kcal
Porsjoner
8 port.
Matlagingstid
4 timer
Proteiner *
12,7 g
Fett *
14,2 g
Karbohydrater*
39,8 g
Smaken av hjemmelagde ostekaker med cottage cheese på en frodig gjærdeig er kjent for alle fra barndommen. Disse myke og saftige bakverkene er deilige å servere med te, kakao, melk eller juice.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Løs opp gjæren i 100 milliliter varmt vann, tilsett sukker og la deigen stå på et varmt sted i 15 minutter. Bland deretter varm kefir, vegetabilsk olje, egg, deig og salt. Tilsett det siktede melet og elt deigen. Dekk bollen med et rent håndkle og la deigen stå et lunt sted i 1,5 time for å heve. Gjenta denne fremgangsmåten en gang til, og deigen er klar for videre arbeid.
God appetitt!