Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Supper
  3. ➠ Første måltid
  4. ➠ Ungarsk biff gulasjsuppe

Ungarsk biff gulasjsuppe

0
1578
Kjøkken Ungarsk
Kaloriinnhold 55,3 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 160 minutter
Proteiner * 3,4 gr.
Fett * 3,2 gr.
Karbohydrater* 1,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Ungarsk biff gulasjsuppe
Innhold

Ungarsk gulasjsuppe er en absolutt selvforsynt og balansert rett. Matlagingen vil ikke forårsake store problemer, og du kan mate dem med et stort selskap.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Skjær baconet i små biter.
steg 2 av 11
Skrell løk og hvitløk, finhakk.
steg 3 av 11
Vask kjøttet og skjær det i små terninger.
steg 4 av 11
Skrell paprikaen fra skillevegger og frø, skjær kjøttet i strimler.
steg 5 av 11
Vask tomatene og skjær i terninger.
steg 6 av 11
Skrell og skjær potetene i terninger.
steg 7 av 11
Smelt fettet ut av baconet i en tykkbunnet kjele, og fjern deretter fettene.
steg 8 av 11
Ha løken i pannen der baconet ble stekt og stek den til den er gyllenbrun. Tilsett deretter paprika, rør, la det småkoke i 1-2 minutter.
steg 9 av 11
Tilsett kjøtt i pannen, fortsett å småkoke i 5-7 minutter.
steg 10 av 11
Hell deretter i vannet slik at det dekker kjøttet. Dekk til gryten og kok gulasjesuppen på svak varme i 1,5 time. Tilsett eventuelt vann under tilberedningen.
steg 11 av 11
Tilsett deretter grønnsaker: poteter, paprika og tomater, hell i 2-2,5 liter vann. Kok opp suppen. Tilsett hvitløk og kok til potetene er møre. Smak til med salt etter smak. Server den ferdige gulasjsuppen i dype boller med ferskt brød.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *