Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærgelé for vinteren

Kirsebærgelé for vinteren

0
2205
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 347,1 kcal
Porsjoner 0,7 l.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 57,2 g
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 48,2 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærgelé for vinteren
Innhold

Mange elsker kirsebær, men for å spise på favorittbæret ditt om vinteren må du lagre det på en eller annen måte. Noen fryser bær, noen lager syltetøy. Jeg foreslår at du lager en uvanlig velsmakende og aromatisk kirsebærgelé til vinteren. Denne oppskriften kommer garantert til å bli din favoritt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 12
Forbered alt du trenger for å lage kirsebærgeléen din.
steg 2 av 12
Ha kirsebærene i en sil, skyll grundig og la overflødig væske renne ut.
steg 3 av 12
Bruk en pinne eller et spesialverktøy for å fjerne beinene.
steg 4 av 12
Hell den nødvendige mengden gelatin i en liten beholder og fyll med drikkevann. La stå i 10-15 minutter for å hovne opp.
steg 5 av 12
I mellomtiden forbereder du glassene, vasker grundig og steriliserer i mikrobølgeovn, ovn eller vannbad. Hell kokende vann over lokkene. Glass og lokk må være helt tørre.
steg 6 av 12
Ha de skrellede bærene i en blenderbolle.
steg 7 av 12
Mal til glatt.
steg 8 av 12
Hell kirsebærmassen i pannen der du skal lage geléen, tilsett granulat og tilsett hoven gelatin. Det er lurt å ta en kjele med tykk bunn. Rør innholdet i kjelen grundig.
steg 9 av 12
Legg en kjele med kirsebær over middels varme. Kok opp. Fjern det resulterende skummet fra tid til annen. Reduser varmen og la det småkoke i ca 3-5 minutter.
steg 10 av 12
Fjern fra varme.
steg 11 av 12
Hell den varme geléen forsiktig i sterile glass med en sleiv. Dekk glass med kirsebærgelé med sterile lokk og rull sammen med en nøkkel, snu opp ned. La stå slik det er til det er helt avkjølt.
steg 12 av 12
Snu deretter glassene og overfør til et kjølig, mørkt sted for langtidsoppbevaring.

Nyt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *