Kirsebærsyltetøy til pannekaker

0
1267
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 451 kcal
Porsjoner 0,8 port
Matlagingstid 240 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 110,6 g
Kirsebærsyltetøy til pannekaker

Vi presenterer en metode for fremstilling av kirsebærsyltetøy, der smaken og fargekvaliteten til bæret, som ble grunnlaget for denne desserten, beholdes maksimalt. Og denne effekten oppnås nettopp på grunn av det faktum at en slik komponent av syltetøyet som sukker tilsettes helt på slutten av tilberedningen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Først av alt må du sortere og skylle kirsebærene.
steg 2 av 6
Det neste trinnet er å bli kvitt kirsebærgropene med en spesiell enhet. I tilfelle du ikke har en enhet for fjerning av bein, kan ønsket mål oppnås med en pinne eller kniv. I prinsippet, hvis utseendet til bærene fortsatt er stygge, ikke fortvil. I dette tilfellet er det ikke så viktig.
steg 3 av 6
Frøfrie bær sendes til en kjele og stekes over middels varme. Etter at kirsebæret har kokt, bør brannen settes til et minimum og tilberedes i omtrent en time. Etter denne tiden, la kirsebæret avkjøles. Hakk deretter kirsebærene. Det er best å bruke en stavmikser til disse formålene. Deretter hakkede kirsebær i sirup, som skilte seg ut fra dem, vi sender igjen for å lage mat i en time. Avkjøl den deretter igjen.
steg 4 av 6
Den tredje gangen sender vi kirsebærene til koking, men i 20 minutter, mens vi hele tiden rører dem. Etter det, la kirsebæret avkjøles. Deretter må du tilsette sukker til den resulterende massen, og deretter sende den til koking i en halv time, hvor syltetøyet konstant må røres.
steg 5 av 6
Hell syltetøyet i rene, tørre glass. Oppbevares kjølig.
steg 6 av 6
Kirsebærsyltetøy kan brukes som en uavhengig dessert, eller som fyll for paier, pannekaker og boller.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *