Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærpai -syltetøy

Kirsebærpai -syltetøy

0
1813
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 451 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 1,6 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 110,6 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærpai -syltetøy
Innhold

Kirsebær høres veldig velsmakende ut i fyllinger til paier og kaker, men om vinteren biter prisen på disse bærene litt. Vi tilbyr å tilberede deilig og aromatisk kirsebærsyltetøy fra sesongens bær, som kan brukes ferdig om vinteren i konfekt.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Sorter og vask bærene, fjern frøene med en binders eller en spesiell maskin. Hell de tilberedte bærene i en tunge vegger.
steg 2 av 5
Tilsett 1 kopp granulert sukker til kirsebærene og rør. Sett på høy varme og vent til det koker. Etter koking, kok i ca 5 minutter, uten å redusere varmen.
steg 3 av 5
Tilsett ytterligere 200 g granulert sukker i kjelen og rør. Kok igjen i 5 minutter, rør og samle skum fra overflaten.
steg 4 av 5
Tilsett et glass sukker til og rør. Kok i 5 minutter, og hell deretter resten av sukkeret i pannen. Bland alt, kok i ytterligere 5 minutter. og ta den av komfyren.
steg 5 av 5
Hell ferdig kokt kirsebærsyltetøy varmt i steriliserte glassbeholdere og rull sammen eller lukk med plastlokk. Snu beholderen med syltetøyet opp ned under et varmt teppe og la det stå til det er helt avkjølt. Oppbevares i en kjeller eller et skap.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *