Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner for vinteren
  3. ➠ Kirsebær til vinteren
  4. ➠ Kirsebærkonfeksjon med agar-agar

Kirsebærkonfeksjon med agar-agar

0
3796
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 243 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 59,7 g
* per 100 gr. produkt
Kirsebærkonfeksjon med agar-agar
Innhold

Cherry confiture er en deilig og uavhengig dessert for hjemmelaget te. Denne syltetøyen er perfekt for skål og smørbrød i tillegg til morgente. Denne oppskriften på å lage konfekt med agar-agar og uten langvarig varmebehandling gjør en kirsebærdelikatesse virkelig nyttig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Kirsebær må sorteres ut og fjerne skadede bær og blader. Etter det, skyll kirsebærene under rennende vann.
steg 2 av 7
Fjern frø fra alle bærene. Hell kirsebærsaften som ble frigjort under pittingprosessen i en separat beholder.
steg 3 av 7
Halvparten av den totale mengden kirsebær må hakkes med en blender. Sett en liten del av de hakkede bærene (100 g) til side for nå.
steg 4 av 7
Ha pitted kirsebær, hakkede bær og granulat i en passende kjele. Vi blander alt. Vi setter gryten med innholdet på ilden og koker opp.
steg 5 av 7
La oss forberede et fortykningsmiddel. Mål mengden kirsebærjuice du får. Hvis den ikke når 100 ml, fortynn den med vann slik at du ender opp med 100 ml væske. Hell den resulterende væsken i en beholder med de resterende hakkede bærene, tilsett agar-agar her. Rør bærblandingen, sett på ilden, kok opp og kok deretter i et par minutter. Bærmassen blir tykk.
steg 6 av 7
Hell deretter fortykningsmiddelet i en beholder med kokende bær, bland alt grundig og hold det i brann i ytterligere 5 minutter fra koketid.
steg 7 av 7
Hell varm kirsebærkonfekt i steriliserte glass og lukk med lokk. Denne syltetøyen kan lagres både i kjøleskap og ved romtemperatur.

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *