Kirsebærsyltetøy med stivelse
0
5016
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
254,7 kcal
Porsjoner
1,5 l.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
0,5 gr.
Fett *
0,2 g
Karbohydrater*
62,9 gr.
Kirsebær er veldig velsmakende i emner - deres naturlige surhet glattes ut av sukker og fremstår veldig delikat. Kirsebærsyltetøy er ideelt til paier og pepperkaker som fyll. I henhold til denne oppskriften foreslår vi å tykne syltetøyet med stivelse - den siste konsistensen blir tykkere enn vanlig syltetøy, men mer mør enn syltetøyet. Denne syltetøyen er perfekt med pannekaker, ostekaker, gryter, etc.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg bærene i en bolle for å lage syltetøy og dekk med granulert sukker. Bland og sett på ovnen på lav temperatur. Kok opp konfekten under omrøring av og til og kok i tjue til tjuefem minutter. Bland stivelsen i en separat liten beholder med den angitte mengden vann. På slutten, under kontinuerlig omrøring, hell den fortynnede stivelsen i syltetøyet i en tynn stråle. Kok syltetøyet opp igjen og fjern det umiddelbart fra komfyren.
God appetitt!