hjem
➠ Emner for vinteren
➠ Kirsebær til vinteren
➠ Kirsebær i sin egen juice uten sterilisering

Kirsebær i sin egen juice uten sterilisering

4390

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 360,8 kcal

Porsjoner 0,8 l.

Matlagingstid 14 timer

Proteiner * 1,3 gr.

Fett * 0,3 g

Karbohydrater* 88,5 g

Kirsebær i sin egen juice uten sterilisering

Innhold

I henhold til denne oppskriften kan du tilberede kirsebær for vinteren i sin egen juice uten sterilisering. Det anbefales å fjerne frøene fra bæret, og du kan øke mengden sukker etter din smak. På denne måten, spesielt hvis du ikke fjerner gropene, kan du raskt tilberede en stor mengde kirsebær.

Ingredienser

kirsebær 1 kg Granulert sukker 0,4 kg

Tilberedningsprosess

Sorter ut kirsebærene og fjern alt lite rusk, skadet frukt og stilker. Skyll deretter bærene under rennende vann og tørk dem på et kjøkkenhåndkle.

Fjern frø fra bærene på noen måte. Legg de tilberedte kirsebærene i en kjele for å lage syltetøy. Fyll den med sukker i andelen som er angitt i oppskriften. Tilsett ikke mindre sukker, ellers vil kirsebærene gjære. Legg en kjele med kirsebær i sukker over natten eller i 12 timer på et kaldt sted. Ikke rør bærene.