Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ballongskål med pærer

Ballongskål med pærer

0
711
Kjøkken tysk
Kaloriinnhold 211,4 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 4,4 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 46,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Ballongskål med pærer
Innhold

Vi presenterer en oppskrift for å lage en charlotte med pærer - utrolig deilige hjemmelagde bakverk! Charlotte med pærer er et flott alternativ til den klassiske charlotten. Tilsetning av pærer gjør bakevarer mer møre og smakfulle. En slik charlotte vil være deilig både kald og umiddelbart etter matlaging.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Helt i begynnelsen er det nødvendig å skille de hvite fra eggeplommene. Sett ekornene i kjøleskapet. Tilsett sukker til eggeplommene, pisk med en mikser.
steg 2 av 7
Tilsett en klype salt til de hvite, slå med en blender på lav hastighet. Tilsett deretter vaniljesukker og pulverisert sukker til proteinene, fortsett å slå alt til du får en stabil proteinmasse.
steg 3 av 7
Kombiner eggeplommene og hvittene forsiktig.
steg 4 av 7
Sikt hvetemel og bakepulver og tilsett resten av ingrediensene. Rør deigen.
steg 5 av 7
Skyll pærene, skrell og frø, kutt på noen måte.
steg 6 av 7
Smør en ildfast form med et stykke smør, legg det meste av deigen der, fordel pærene på toppen av den. Fyll dem opp med resten av deigen. Send fremtidige bakevarer til en ovn som er forvarmet til 190 grader i 30 minutter.
steg 7 av 7
Ballongballongen med pærer er klar!

Nyt te!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *