Luft manna i melk uten egg i ovnen
0
1019
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
212,9 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
4,4 gr.
Fett *
5,9 gr.
Karbohydrater*
58,1 gr.
Men manna kan tilberedes uten egg. Dette alternativet er ikke bare ikke dårligere enn den klassiske manna -kaken, men overgår det også i prakt og saftighet. Hovedhemmeligheten er tilsetning av vegetabilsk olje. Det er det som "er ansvarlig" for saftigheten og luftigheten av det ferdige produktet. Det er viktig å velge en absolutt luktfri vegetabilsk olje slik at det ikke oppstår en aroma -konflikt i det ferdige delikate manna. Disse bakevarer gjør en god dessert under fasten.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Smør bakefatet med vegetabilsk olje og ha deigen i det. Forvarm ovnen til en temperatur på 170 grader. Sett deigformen på middels nivå og stek i tjue minutter. Etter den angitte tiden øker du ovnstemperaturen til 190 grader og fortsetter å bake i ytterligere ti minutter. Ved slutten av stekingen vil manna merkbart øke i volum, og små sprekker vil dukke opp på overflaten. Hvis du er i tvil om beredskapen, stikk en tannpirker inn i midten av paien. Hvis den kom tørr ut, er mannaen klar. Hvis det er spor av våt deig, fortsett å bake og gjenta testet etter fem til syv minutter.
God appetitt!