Soltørkede tomater uten olje

0
2469
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 19,7 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 12 timer
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 8,7 g
Soltørkede tomater uten olje

Soltørkede tomater er en veldig velsmakende og utrolig appetittvekkende matbit. Med henne vil enhver tallerken glitre med nye farger. Prøv denne lavkalori-tomatoppskriften uten olje. En slik delikatesse kan tilberedes for vinteren og nyte utmerket smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Vi vasker tomatene og skjærer dem i to. Ta deretter ut fruktkjøttet med en teskje.
steg 2 av 4
Skrell hvitløken, del den i skiver, og hakk eller hakk den deretter under en presse.
steg 3 av 4
Vi dekker bakeplaten med pergament og sprer halvdelene av tomatene på dem i rader. Dryss tomatene med basilikum, oregano, pepperblanding og hakket rosmarin. Vi legger et bakeplate i en forvarmet ovn og steker ved 180 grader i 15 minutter. Etter det, senk temperaturen til 80 og åpne ovnsdøren litt. Dryss tomatene med hvitløk og la det småkoke på svak varme i ytterligere 10 timer.
steg 4 av 4
Bland eddik med salt og dryss soltørkede tomater med blandingen. Vi legger dem i steriliserte glass og ruller dem godt sammen.

Tips: Siden vi ikke brukte olje under tilberedningen, tørker tomatene raskt. I dette tilfellet er det bedre å lagre dem i 1-2 måneder, eller suge dem i et par minutter før servering.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *