Påskekaker 2021 - de deiligste oppskriftene

Påsken er en stor kirkeferie, kjent for alle siden barndommen. Og som regel er hovedattributtene til denne lyse ferien fargede egg og selvfølgelig duftende påskekaker. Det er nødvendig å lage påskebakst bare i godt humør, så blir det utrolig velsmakende og vakkert. I motsetning til andre oppskrifter, vil denne ikke bare spare deg tid, men også treffe smaksløkene dine.

Kulich er påskebrød, uten hvilket det rett og slett er umulig å forestille seg et festlig bord. Jeg foreslår å lage mat sammen med meg en tradisjonell kulich fra gjærdeig.

Hvem kan motstå smaken av en duftende påskekake etter en gudstjeneste på en flott ferie? Oppskriften nedenfor passer for husmødre som har en sakte komfyr. Kulich koker raskere i en treg komfyr, men det viser seg å være like velduftende og luftig som når det tilberedes i ovnen.

Jeg synes denne oppskriften er den beste. Det er enkelt fordi det ikke tar mye tid. Og viktigst av alt, vil enhver person lykkes. Oppskriften er bestemor bevist. Det viser seg høye, porøse og fuktige kaker inni, og viktigst av alt, du trenger ikke å elte deigen på lenge, noe som vil være et pluss for enhver husmor som sparer tid. Tørr gjær har lenge vært inkludert i vårt daglige liv og gjør matlagingen enklere for oss. Derfor bruker vi dem dristig og er ikke redde for at deigen ikke skal heve. God, vellykket og god påske alle sammen!

Porsjoner: 8 små kaker 8 x 8 centimeter eller 4 store 15 x 16 centimeter (avhengig av formen)

Det er veldig lite tid igjen før påske, så de ekte husmødrene har allerede begynt å lete etter nye oppskrifter. Selvfølgelig kan du gå til butikken og kjøpe en ferdig parabolen, men hvorfor? Hvis du ikke finner en enklere påskekakeoppskrift!

For å gjøre kakene myke, luftige og viktigst - velsmakende, må de bakes uten hastverk og i godt humør.

Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på en frodig, porøs aromatisk kake. Fra den angitte mengden deig oppnås omtrent tjue gjennomsnittlige påskekaker.

Krydret kulich med en pikant ettersmak er en original, oppdatert versjon, som et alternativ til tradisjonelle bakverk. Sammensetningen inneholder tilsetningsstoffer som kandisert frukt, rosiner og mandler, smaken er veldig rik og uvanlig.

Selv om mange kjøper kaker til et festlig påskebord i butikken, er en tilberedt kake med egne hender uforlignelig bedre, fordi du kan eksperimentere med sammensetningen og mengden ingredienser. I denne oppskriften tilbys du som et alternativ å lage en kake med valmuefrø, som vil gi bakevarer en ny smak og aroma. For å gjøre kaken mør og luftig, er god elting av deigen for hånd viktig, men uten erfaring med å jobbe med deigen er dette ikke lett å gjøre. Vi elter deigen med tørr gjær og bruker en brødmaskin.

Denne oppskriften gir deg en original måte å lage påskekaker som vil overraske deg med den nye smaken. Tilberedning av kulich-craffin fylt med valmue og kandisert frukt. Vi elter smørgjærdeigen ved hjelp av en kjøkkenmaskin, fordi hovedsmaken bestemmer tidspunktet for å elte deigen, og det er vanskeligere å gjøre det med hendene.

Som et alternativ til påskekaker med rosiner, inviterer denne oppskriften deg til å lage disse festlige bakevarer med valmuefrø og nøtter. Det vil bli verdsatt ikke bare av elskere av valmuekake. Valmuefrø og hakkede nøtter utfyller deigen godt og gir kakene en ny smak. Du kan lage kaker i form av krabber med valmuemutterfyll, men vi legger dem direkte til deigen. Vi elter deigen med fersk gjær, så fungerer den godt. Oppskriften er enkel.

Hver husmor vil lage en uvanlig velsmakende og vakker påskekake, men dette tar tid og tålmodighet. Multikoker vil perfekt hjelpe deg i dette arbeidet. Den baker bunnen og sidene av kaken godt og etterlater topplyset, men dette er ikke kritisk, fordi kaken vil bli dekket med en vakker "hette" med glasur på toppen. I denne oppskriften elter vi deigen på en svamp måte og legger valmuefrø til den, og du kan sette rosiner eller kandiserte frukter etter din smak.

I påsken bakes påskekaker av mange husmødre og til og med de som ikke vet hvordan de skal lage mat. Selv om du følger alle reglene, kan det hende at bakingen ikke blir veldig vellykket: enten deigen hevet ikke godt, eller så ble den ikke stekt og kaken forble våt. Men hvis du har en brødmaskin, vil kaken alltid fungere, og med et minimum av innsats må bare alt gjøres, som i instruksjonene for din HB -modell. Vi baker kulich med tilsetning av valmue og rosiner i deigen, men det er mulig uten det.

Ikke alle husmødre liker å jobbe med gjærdeig, og før ferien er mange tidsbegrensede, så oppskriften på å lage "lat" påskekake på røre vil hjelpe deg med å lage denne påskebaksten uten problemer. Vi elter deigen av enkle ingredienser og bruker kjøkkenutstyr.

Ikke hver husmor har mulighet til å bake en påskekake etter den klassiske oppskriften, og her vil du bli hjulpet av versjonen av kaken på røre uten elting. Du trenger ikke å elte deigen med hendene, og mesteparten av tiden vil bli brukt på å prøve den. Disse kakene er frodige og fuktige og kompletterer ofte smak og aroma med sitrusfrukter.

Påskekake på bakt melk med konjakk har en spesiell smak og aroma og skiller seg fra boller og muffins, fordi teknologien for tilberedning er litt annerledes. Deigen til deigen må stå minst 8 timer og må knuses tre ganger, og konjakken gir bakevarer en spesiell luftighet og aroma. Påskekaker beholder sin friskhet i lang tid og smuldrer ikke når de er skiver.

Dette er akkurat den typen glasur som ser spektakulær ut og oppfører seg perfekt når du skjærer: den smuldrer ikke, smuldrer ikke, bryter ikke. La oss forberede det på grunnlag av gelatin og krem ​​med tilsetning av kakao. Slik glasur er ganske allsidig og kan vellykket brukes ikke bare til kaker, men også til andre typer bakevarer.