Påskekaker med kardemomme

Choux bakverk påskekake er en ideell anledning for å samle hele familien ved ett bord. Selvfølgelig må du bruke mye tid på å forberede disse bakverkene, men tro meg, det er verdt det. Takket være de unike egenskapene beholder chouxdeigen sin friskhet i flere uker.

Tsarskiy kulich viser seg å være kremaktig, søt, fylt med mye tørket frukt og kandisert frukt. Den inneholder tung krem, de kan ikke erstattes med krem ​​med lavere fettinnhold eller vegetabilsk opprinnelse, det blir helt annerledes.

Kaken på eggeplommer og fløte vil vise seg å være fuktig, fyldig og lett, siden deigen på krem ​​er bedre egnet enn på melk. Eggeplommene vil gi kaken en vakker gul farge. I denne oppskriften inviteres du til å legge rosiner dynket i konjakk med krydder til kakedeigen i denne oppskriften.

Frodig og saftig påskekake er ideell for ferien. Baking etter en spesiell oppskrift viser seg å være velsmakende og luftig og vil sikkert overraske gjestene dine.

Kaker kan tilberedes ikke bare med gjær, men også med rugdeig. Våre bestemødre og oldemødre bakte ofte etter slike oppskrifter. Påsken nærmer seg og det er på tide å hente oppskrifter på kaker.Fordelene med surdeigsoppskriften er den rike hvetearomaen av bakevarer, fastheten og den langsommere stalingsprosessen.

Sikkert de som baker kaker på egen hånd til påskeferien, har allerede utviklet et par påviste oppskrifter, ifølge hvilke bakingen aldri mislykkes, viser seg å være forutsigbart velsmakende og allerede er godkjent av familien. Men vil du ikke alltid prøve noe nytt? Vi tilbyr å lage en kake på en deig med tørr gjær - deigen hever godt, er lett å bruke, gir en middels porøs smule. Og som fyll tar vi to typer sjokoladefraksjoner - vi kombinerer fyllstoffet med deigen i henhold til rulleprinsippet. Innsatsen er minimal, og utsikten over snittet er nydelig.

Deigkaker i henhold til denne oppskriften kjennetegnes ved tilberedning av deig, som mel ikke tilsettes, men samtidig blir olje introdusert, som i klassiske oppskrifter vanligvis blandes helt på slutten.

Cognac gir bakevarer en spesiell aroma og prakt. Den kan tilsettes direkte i selve deigen, eller du kan suge rosiner og annen tørket frukt i den. Avhengig av preferanse kan den også byttes ut med rom eller likør.

Påskedag er en høytid som ikke kan tenkes uten en duftende, mør, overraskende velsmakende og "sjelfull" påskekake. Hjemmelaget, hjemmelaget, det vil bli en ekte dekorasjon av festbordet, et favoritt og etterlengtet måltid for voksne og barn.

Krydret kulich med en pikant ettersmak er en original, oppdatert versjon, som et alternativ til tradisjonelle bakverk. Sammensetningen inneholder tilsetningsstoffer som kandisert frukt, rosiner og mandler, smaken er veldig rik og uvanlig.