Påskekaker uten smør

Den snøhvite søte skorpen på overflaten av kakene har ikke bare en dekorativ funksjon, men gir også en merkbar smakaksent. Bakervarer får et mer komplett utseende og en hel smak. Glasur basert på eggehvite og melis er en nesten tykk, fyldig krem ​​som perfekt utfyller påskekakene. For å gjøre glasuren tykkere og få en liten syrlighet, legger vi også til sitronsaft.

Ising uten egg basert på melis med tilsetning av hvit sjokolade. Det ser ikke bare attraktivt ut på påskekaker, men er også veldig velsmakende. Vi må fortsatt motstå å ikke spise det søte appetittvekkende belegget tidligere enn selve kaken.

Hvis du ikke har lyst til å lage komplekse typer glasur til kaker, tilbyr vi det enkleste alternativet - melis og vann. Bland ingrediensene med en skje til en tykk masse er oppnådd og påfør den umiddelbart på bakeflaten. Etter tørking vil en slik glasur ha et gjennomsiktig utseende og gi en behagelig fuktig sødme til kakene.

Den ideelle glasuren er blank, plast, behagelig for smaken, enkel å tilberede, smuldrer ikke når den kuttes. Du må dekorere kaker med det umiddelbart, da det griper og tykner ganske raskt.

Glasur med "humør" - med en uttalt surhet på bakgrunn av søthet. For å tilberede den, bare bland melis og ferskpresset sitronsaft. Massen viser seg å være flytende, gjennomskinnelig med en hvit fargetone. På ferdige påskekaker vil slik glasur tørke godt og mette den øvre delen av skorpen.Hvis du liker kontrasten mellom søthet og surhet, er denne glasuren noe for deg.

En elementær oppskrift på en frosting som kan tilberedes på få minutter og ikke krever noen spesielle ingredienser. Alt du trenger er å blande melis og melis. Det viktigste er å tilsette væske i porsjoner for å kontrollere konsistensen og spore øyeblikket når tettheten til glasuren er optimal.

Slik glasur ser veldig vakker ut på overflaten av kakene - snøhvit, blank, appetittvekkende. Det utfyller smaken på bakevarer perfekt med sin søthet med et snev av surhet. En ulempe er at når den tørkes og deretter kuttes, kan den smuldre.

Dette er akkurat den typen glasur som ser spektakulær ut og oppfører seg perfekt når du skjærer: den smuldrer ikke, smuldrer ikke, bryter ikke. La oss forberede det på grunnlag av gelatin og krem ​​med tilsetning av kakao. Slik glasur er ganske allsidig og kan vellykket brukes ikke bare til kaker, men også til andre typer bakevarer.