Påskekake med mør, saftig, porøs smule. Vi elter deigen med gjær, med tilsetning av cottage cheese, appelsinjuice, kandisert frukt og rosiner - bakevarer med en slik sammensetning vil ha en rik smak og munnvannende aroma. Deigfremstillingsprosessen innebærer en ganske lang korrektur, så det er bedre å planlegge matlaging på forhånd. Du kan dekorere ferdige kaker med proteinglasur - denne prosessen er spesielt elsket av barn.