Luft påskekaker

For å gjøre kakene myke, luftige og viktigst - velsmakende, må de bakes uten hastverk og i godt humør.

Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på en frodig, porøs aromatisk kake. Fra den angitte mengden deig oppnås omtrent tjue gjennomsnittlige påskekaker.

Krydret kulich med en pikant ettersmak er en original, oppdatert versjon, som et alternativ til tradisjonelle bakverk. Sammensetningen inneholder tilsetningsstoffer som kandisert frukt, rosiner og mandler, smaken er veldig rik og uvanlig.

Selv om mange kjøper kaker til et festlig påskebord i butikken, er en tilberedt kake med egne hender uforlignelig bedre, fordi du kan eksperimentere med sammensetningen og mengden ingredienser. I denne oppskriften tilbys du som et alternativ å lage en kake med valmuefrø, som vil gi bakevarer en ny smak og aroma. For å gjøre kaken mør og luftig er god elting av deigen for hånd viktig, men uten erfaring med deigen er dette ikke lett å gjøre. Vi elter deigen med tørr gjær og bruker en brødmaskin.

Denne oppskriften gir deg en original måte å lage påskekaker som vil overraske deg med den nye smaken. Tilberedning av kulich-craffin fylt med valmue og kandisert frukt.Vi elter smørgjærdeigen ved hjelp av en kjøkkenmaskin, fordi hovedsmaken bestemmer tidspunktet for å elte deigen, og det er vanskeligere å gjøre det med hendene.

Som et alternativ til påskekaker med rosiner, inviterer denne oppskriften deg til å lage disse festlige bakevarer med valmuefrø og nøtter. Det vil bli verdsatt ikke bare av elskere av valmuekake. Valmuefrø og hakkede nøtter utfyller deigen godt og gir kakene en ny smak. Du kan lage kaker i form av krabber med valmuemutterfyll, men vi legger dem direkte til deigen. Vi elter deigen med fersk gjær, så fungerer den godt. Oppskriften er enkel.

Hver husmor vil lage en uvanlig velsmakende og vakker påskekake, men dette tar tid og tålmodighet. Multikoker vil perfekt hjelpe deg i dette arbeidet. Den baker bunnen og sidene av kaken godt og etterlater topplyset, men dette er ikke kritisk, fordi kaken vil bli dekket på toppen med en vakker "hette" glasur. I denne oppskriften, elt deigen på en svamp måte og tilsett valmuefrø, og du kan sette rosiner eller kandiserte frukter etter din smak.

Ikke hver husmor har mulighet til å bake en påskekake etter den klassiske oppskriften, og her vil du bli hjulpet av versjonen av kaken på røre uten elting. Du trenger ikke å elte deigen med hendene, og mesteparten av tiden vil bli brukt på å prøve den. Disse kakene er frodige og fuktige og kompletterer ofte smak og aroma med sitrusfrukter.

Påskekake på bakt melk med konjakk har en spesiell smak og aroma og skiller seg fra boller og muffins, fordi tilberedningsteknologien er litt annerledes. Deigen til deigen må stå minst 8 timer og må knuses tre ganger, og konjakken gir bakevarer en spesiell luftighet og aroma. Påskekaker beholder sin friskhet i lang tid og smuldrer ikke når de er skiver.