Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Syltetøy
  3. ➠ Eple syltetøy
  4. ➠ Eppesyltetøy med sitron

Eppesyltetøy med sitron

0
1431
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 320 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 1,3 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 75,2 g
* per 100 gr. produkt
Eppesyltetøy med sitron
Innhold

Prøv denne deilige delikatessen av søte epler og sitron med tynt skinn. Det vil definitivt muntre deg opp på kalde vinterkvelder. Bruk den i tebitt eller bakevarer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vask eplene godt, skjær kjernen og skjær skallet. Skjær frukten i terninger eller små biter. Ha de knuste eplene over i en kjele, hell vann i dem, tilsett sukker og rør. La frukten stå i saften i 5 timer.
steg 2 av 5
Da eplemassen er nær ferdig, vasker du sitronen, deler den i 4 og fjern skivene. Mal sitronen til en masse i en kjøttkvern eller blender.
steg 3 av 5
Sett gryten med epler på komfyren, kok opp og senk varmen til lav. Kok under omrøring i 1,5 time til eplene er møre.
steg 4 av 5
Fjern kjelen fra ovnen og bruk en stavmikser til å purere eplene. Sett pannen på bålet igjen, kok opp, tilsett sitronmasse, kok i 7 minutter, rør av og til og slå av.
steg 5 av 5
Del den varme syltetøyen i sterile tørre glass og forsegl. La den avkjøle i en godbit i rommet, og lagre den.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *