Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Eppesyltetøy i ovnen

Eppesyltetøy i ovnen

0
1038
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 481 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 119 gr.
* per 100 gr. produkt
Eppesyltetøy i ovnen
Innhold

Hvis du forbereder eplejuice til vinteren for fremtidig bruk, kan du tilberede en deilig tykk syltetøy i ovnen fra eplerester etter prosedyren. Du må bake den lenge, omtrent 2 timer, men resultatet er verdt det.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Samle restene av eplekake igjen etter juicing.
steg 2 av 11
Mal eplemassen gjennom en finmasket sil i en tykkvegget kjele uten håndtak eller kjele.
steg 3 av 11
Det viser seg eplemos. Den tørre kaken skal kastes.
steg 4 av 11
Mål den nødvendige mengden puré.
steg 5 av 11
Hell granulert sukker i den. Hvis eplene er sure nok, kan syltetøy kreve mer sukker.
steg 6 av 11
Bland blandingen grundig.
steg 7 av 11
Varm opp ovnen til maks temperatur. Dekk til kjelen og sett den i ovnen. Når massen koker, reduser du temperaturen til 100-130 grader og steker syltetøyet i 2 timer. I løpet av denne tiden er det nødvendig å åpne ovnen et par ganger og blande innholdet i kjelen.
steg 8 av 11
Kontroller syltetøyets beredskap ved å helle et par dråper i en kald tallerken: den skal ikke spre seg.
steg 9 av 11
Del eplesyltetøyet i sterile glass og la avkjøle.
steg 10 av 11
Kok nylonlokkene og lukk de avkjølte glassene med dem.
steg 11 av 11
Oppbevar godbiten i kjelleren. Server med gjærpannekaker, pannekaker og ostekaker.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *