Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Eplemos fra Antonovka uten sukker

Eplemos fra Antonovka uten sukker

0
246
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 188,5 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 3,8 g
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 32,9 g
* per 100 gr. produkt
Eplemos fra Antonovka uten sukker
Innhold

Selve denne eplesorten er ganske søt og har en rik smak, så du kan lage puré av den uten søtningsmidler i det hele tatt. Men hvis du vil ha en søt dessert, kan du bruke honning eller kondensert melk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll eplene under rennende vann og tørk dem med et håndkle. Skrell frukten og se etter mørke flekker. Om nødvendig, kutt forsiktig ut de ødelagte delene, og skjær den resterende massen i vilkårlige mellomstore biter og ha i en kjele.
steg 2 av 5
Dekk eplene med vann og legg over middels varme. Kok opp væsken og kok til eplene er helt myke. I gjennomsnitt tar det omtrent 20-30 minutter. Fjern deretter kjelen fra varmen og bruk en stavmikser til å male de kokte eplene til de er glatte og glatte.
steg 3 av 5
Tilsett kondensert melk til den resulterende massen og bland til den er jevn. Hvis du vil beholde en lys eplesmak, og ikke fortynne den med en kremaktig, kan du tilsette honning som søtning.
steg 4 av 5
Sett potetmosen tilbake på middels varme og kok opp under konstant omrøring. Reduser varmen til et minimum og kok i 5-7 minutter, til puré begynner å tykne litt.
steg 5 av 5
Forsteriliser glass og lokk på den mest praktiske måten for deg. Fordel potetmos i beholdere, rull sammen under nøkkelen eller skru godt til med skruehett, legg på et håndkle opp ned. Pakk glassene med et håndkle eller et teppe og la dem avkjøle helt, og oppbevar dem deretter på et mørkt og kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *