Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Antonovka eplemos med kondensert melk til vinteren

Antonovka eplemos med kondensert melk til vinteren

0
160
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 258,7 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 6 timer
Proteiner * 3,8 g
Fett * 4,5 gr.
Karbohydrater* 55,3 g
* per 100 gr. produkt
Antonovka eplemos med kondensert melk til vinteren
Innhold

Kondensert melk gjør puréen mer mør og kremaktig, så denne puréen kan brukes som dessert med te eller brukes som fyll for paier.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll eplene under rennende vann og tørk dem med et håndkle. Kontroller at det ikke er noen bortskjemte flekker på fruktene, og skjær dem om nødvendig ut med en kniv.
steg 2 av 5
Skrell eplene, skjær den harde kjernen med frø, og skjær fruktkjøttet i terninger. Ha kilene i en kjele, tilsett sukker, dekk til med vann og sett på middels varme. Kok opp væsken og kok i 20-30 minutter, rør av og til, til eplene er møre.
steg 3 av 5
Når eplene er kokt, fjerner du dem fra ovnen og maler med en blender til de er glatte. Rør den et par ganger med en skje for å sikre at ingen store biter sitter fast i hjørnene.
steg 4 av 5
Tilsett kondensert melk til puréen og rør til det er jevnt. På dette tidspunktet kan du smake retten og justere mengden sukker etter behov.
steg 5 av 5
Del puréen i forhåndsteriliserte glass og lukk lokket tett. Ordne sømmene opp ned eller brett på siden, pakk inn med et håndkle og la avkjøle helt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *