Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Eplemos fra Antonovka hjemme for vinteren

Eplemos fra Antonovka hjemme for vinteren

0
204
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 164,7 kcal
Porsjoner 2,5 l.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 42,3 g
* per 100 gr. produkt
Eplemos fra Antonovka hjemme for vinteren
Innhold

Applesaus er rik på vitaminer, og etter rulling kan den spises ikke bare som en selvstendig rett, men også som syltetøy eller syltetøy.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Skyll eplene under rennende vann og tørk dem med et håndkle. Del i to og bruk en skje eller kniv til å skjære ut den harde kjernen av frøene. Skjær fruktkjøttet i terninger og legg det i en tynnbunnet kjele.
steg 2 av 6
Hell saften over eplene og legg over middels varme. Om ønskelig kan juicen erstattes med rent vann. Rør sitronsyre med sukker og tilsett også i kjelen.
steg 3 av 6
Rør alle ingrediensene og kok opp væsken. Kok til eplene visuelt ligner potetmos. Rør dem regelmessig slik at sukkeret oppløses og ikke brenner seg.
steg 4 av 6
Når eplene er kokt nok ned, fjern pannen fra varmen og slip alt med en blender til det er jevnt og glatt.
steg 5 av 6
Sett gryten med potetmos på ilden igjen, kok opp og fjern nesten umiddelbart.
steg 6 av 6
Sying av glass og lokk må først steriliseres og få tørke og avkjøle seg. Fordel eplemos i beholderen du skal lagre, og lukk lokket tett. Ordne glassene opp ned, pakk med et tykt håndkle og la avkjøle helt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *