Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Eplemos med sitronsyre til vinteren

Eplemos med sitronsyre til vinteren

0
334
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 223 kcal
Porsjoner 0,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 0,4 gr.
Karbohydrater* 54,9 g
* per 100 gr. produkt
Eplemos med sitronsyre til vinteren
Innhold

I løpet av eplehøstperioden, i tillegg til syltetøy og kompott, kan du fylle på eplemos. Den diversifiserer vintermenyen både i sin rene form og som et tillegg til forskjellige søte retter. Når du lager mat, må du fjerne alle "tvilsomme" mørkede områder slik at den endelige smaken av puréen ikke påvirkes.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi vasker eplene, tørker dem, skjærer ut frøene, kutter av skallet og alle defekte områder. Skjær fruktkjøttet i biter. Vi legger dem i en kokekar. Tilsett sukker, sitronsyre, bland og legg på komfyren.
steg 2 av 5
Kok opp under konstant omrøring og la det småkoke på svak varme i tjue til tjuefem minutter til det er mykt.
steg 3 av 5
Puré de stuvede eplene med en stavmikser til de er glatte. Kok opp den resulterende puréen og kok i to til tre minutter.
steg 4 av 5
Vi legger de ferdige potetmosene i rene og tørre, forhåndsteriliserte glass.
steg 5 av 5
Vi vri puréen med rene, tørre, sterile lokk. Vi snur boksene for å kontrollere tettheten og la avkjøle. Vi legger det på et kjølig og tørt sted for lagring.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *