Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Drikkevarer
  3. ➠ Eplejuice til vinteren
  4. ➠ Eplejuice gjennom en kjøttkvern med fruktkjøtt

Eplejuice gjennom en kjøttkvern med fruktkjøtt

0
3174
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 66,9 kcal
Porsjoner 1,5 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,1 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Eplejuice gjennom en kjøttkvern med fruktkjøtt
Innhold

Naturlig eplejuice er en flott hjemmelaget drink. Ikke alle av oss kan skryte av å ha en juicer, men du kan klare deg uten saft. Ja, du kan lage juice med en vanlig kjøttkvern! Selvfølgelig må du tinke litt: forbered og hakk eplene, sil deretter den resulterende puréen gjennom en sil, men som et resultat vil du ha en utmerket drink som du og din familie vil like å drikke!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Til tilberedning av saften bruker vi saftige modne grønne epler. Vi skyller dem under rennende vann og legger dem på et kjøkkenhåndkle slik at de tørker av vannet.
steg 2 av 4
Deretter skjærer vi eplene i to på langs, fjerner stilkene og frøene. Skjær eplene i små skiver slik at de passer inn i åpningen på kjøttkvern.
steg 3 av 4
Vi fører eplene gjennom en kjøttkvern, hvis mulig, installerer vi et fint maske slik at eplene knuses nesten til puré. Sil den ferdige saften gjennom en sil for å bli kvitt store biter av epler, hell saften i en kjele, tilsett sukker og bland. Vi legger saften på middels varme og varm den til 90-95 grader, uten å la den koke.
steg 4 av 4
Hell den ferdige juicen i forhåndsteriliserte glass, forsegl tett med kokte lokk og snu dem opp ned. Dekk juiceboksene med et frottéhåndkle eller et teppe og la det avkjøle helt ved romtemperatur. Deretter fjerner vi saften for lagring på et mørkt, kjølig sted.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *