Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Grøt
  3. ➠ Bygggrøt
  4. ➠ Bygggrøt med melk i en kjele på komfyren

Bygggrøt med melk i en kjele på komfyren

0
2221
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 109,5 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 3,3 gr.
Fett * 2,1 gr.
Karbohydrater* 22,2 g
* per 100 gr. produkt
Bygggrøt med melk i en kjele på komfyren
Innhold

Bygggrøt er ganske sunt, ettersom det er rikt på vitaminer og mikroelementer. Det er billig, lett å koke og øker volumet med 3-4 ganger under tilberedningen. Kok denne grøten før bruk, da den blir veldig tykk og tett når den avkjøles. I henhold til denne oppskriften vil grøten din vise seg å være tyktflytende, og hvis du vil smuldrer, tilsett væsken i forholdet 1: 2.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Mål ut mengden byggkorn som er angitt i oppskriften i et glass eller en kopp. Ofte vasker husmødre grynene, men dette er viktig for smuldret grøt. For tyktflytende grøt trenger du ikke å skylle yachen, men bare sortere den ut slik at det ikke er små rusk.
steg 2 av 8
Bruk en tykkbunnet kjele for å koke grøt. Kok den nødvendige mengden rent vann i det og hell frokostblandinger i det kokende vannet i en tynn stråle. Først kokes gryn en kort stund i vann, siden koketiden i melk forlenges.
steg 3 av 8
Bland frokostblandingen med vann med en skje.
steg 4 av 8
Stek grøten til den er tykk.
steg 5 av 8
Når grøten tykner, helles melken i en kjele. Tilsett deretter salt og sukker og rør igjen.
steg 6 av 8
Når væsken koker opp igjen, reduser du varmen til lav og steker grøten dekket med lokk i 35-40 minutter. Husk at små gryn koker raskere. Rør grøten med jevne mellomrom under tilberedningen, slik at den ikke brenner seg.
steg 7 av 8
Ha smør i den kokte grøten og bland godt. Grøten med smør tykner ikke så raskt.
steg 8 av 8
Legg deretter bygggrøten, tilberedt i melk, i porsjonerte tallerkener og server.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *