Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gult eplesyltetøy med skiver til vinteren

Gult eplesyltetøy med skiver til vinteren

0
273
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 289,9 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 2 dager
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 71,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Gult eplesyltetøy med skiver til vinteren
Innhold

Denne fargen og gjennomsiktigheten gir syltetøyet en spesiell måte å lage epler på. Det er viktig å bruke én variant til denne oppskriften, da tilberedningstiden for dem kan variere, noe som vil påvirke resultatet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll eplene under rennende vann, tørk dem med et håndkle og se etter tønner. Hvis det er noen, skjær området forsiktig av med en kniv. Kjern eplene med frø og skjær kjøttet i tynne skiver eller skiver. Du trenger ikke å skrelle skallet fra epler, siden det er hun som hjelper skivene med å beholde formen.
steg 2 av 5
Legg eplene i en bolle og dekk med et jevnt lag med sukker. Du kan også bytte ingredienser ved å legge dem i en beholder i lag. La eplene stå i 6-8 timer slik at de får juice og sukkeret er fullstendig oppløst.
steg 3 av 5
Etter den angitte tiden, sett gryten med epler på ilden, kok opp, rør regelmessig, og fortsett å lage mat på svak varme i 5-7 minutter. Fjern deretter eplene fra ovnen og sett til side i 3-5 timer.
steg 4 av 5
Denne prosedyren må gjentas 3-4 ganger. På den tiden vil eplene få en gul farge, akkurat som sirupen, og vil merkbart redusere i størrelse.
steg 5 av 5
Etter den siste kokeringen av epler, mens de er infisert, steriliser glassene. Dette kan gjøres på mange måter, velg det som er best for deg. Når glassene er avkjølte og tørre, fyll dem med syltetøy uten å vente på at det er avkjølt, og lukk glassene tett med et lokk. Lag sømmene opp ned, pakk med et teppe og la avkjøle helt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *