
Zucchini kaviar med majones og stekt løk
Tilberedning av snacks og konserver med tilsetning av majones blir mer og mer populært. Denne sausen vil gi squashkaviar en spesiell ømhet og vil være et godt konserveringsmiddel; dessuten trenger du ikke tilsette eddik i preparatet. Majones kan tas enten ferdig eller tilberedt for hånd. Stekt løk vil gi kaviaren en spesiell smak. Mal grønnsaker til denne kaviaren i en kjøttkvern