Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Aubergine retter
  3. ➠ Aubergine for vinteren
  4. ➠ Auberginesnack for vinteren uten sterilisering

Auberginesnack for vinteren uten sterilisering

0
3431
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 67,4 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 0,8 gr.
Fett * 3,6 gr.
Karbohydrater* 16,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Auberginesnack for vinteren uten sterilisering
Innhold

Et appetittvekkende aubergineemne kan diversifisere bordet ditt når som helst på året. Forretten passer godt til kokte poteter, og passer også godt i tillegg til kjøtt- og fiskeretter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
La oss forberede alle ingrediensene. Vi vasker grønnsakene grundig.
steg 2 av 8
Skrell og hakk hvitløken.
steg 3 av 8
Skjær aubergine i skiver 0,5 mm tykke.
steg 4 av 8
Hakk paprika og tomater og kvern dem ikke for fint i en blender. Deretter kombinerer du velling med hvitløk og brenner. Kok opp og la det småkoke i 5-7 minutter.
steg 5 av 8
Tilsett deretter aubergine, salt, sukker og vegetabilsk olje i blandingen. Vi fortsetter å putre i 20 minutter.
steg 6 av 8
Mal dillen. Vi skåler bankene.
steg 7 av 8
Vi sprer varme grønnsaker i dem, vekslende med dill. På slutten fyller du innholdet med eddik.
steg 8 av 8
Lukk med lokk og snu. Pakk inn et håndkle og la avkjøle helt. Etter det kan arbeidsstykket sendes til lagring.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *