Makrellmat til vinteren i en krukke
0
4706
Kjøkken
europeisk
Kaloriinnhold
68,6 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
70 minutter
Proteiner *
4 gr.
Fett *
8,8 g
Karbohydrater*
6,3 gr.
Hjemmelaget makrell på boks, mmm ... så deilig den er! Delikat i konsistens, moderat salt, med tilsetning av grønnsaker, forresten, det vil gjøre en utmerket duett med kokte poteter eller ris og vil være et flott alternativ for en deilig og sunn lunsj! Prøv å lage makrell i henhold til vår oppskrift og sett pris på den gode smaken!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Ha laurbærblader i en sterilisert krukke, deretter lag med makrell, et lag med gulrøtter og løk. Dermed fyller vi glasset helt til toppen. Tilsett deretter pepper, salt og vegetabilsk olje i glasset. Lukk glasset med folie og sett det i en kald ovn. Vi setter temperaturregimet til 170 grader og steriliserer hermetikken i 40-50 minutter.
Vi tar glasset med den ferdige hermetikken ut av ovnen med et grep og strammer den tett med et kokt lokk. La den avkjøle helt ved romtemperatur, og legg den deretter i kjøleskapet for oppbevaring. For å servere trenger du bare å legge fisken og grønnsakene på en tallerken og drysse med friske urter. God appetitt!